巴氏殺菌機組的工藝參數(shù)：5℃→65℃(均質(zhì))→85~95℃(15S)→5℃
處理能力：500L-20T/H
控制方式：全自動控制(PLC，觸摸屏顯示)半自動(PID智能儀表)
設(shè)備主要配置：
A. 板式換熱器
B. 物料平衡桶
C. 熱水系統(tǒng)
D. 進口熱水泵
E. 物料輸送泵
F. 電氣控制系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀
G. 不銹鋼管路閥門等。
應(yīng)用領(lǐng)域：
適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
本設(shè)備具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維護方便等特點。
機組可連接分離機、均質(zhì)機、閃蒸脫氣等設(shè)備。
本機組通常用來對物料作巴氏殺菌（包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料，各種酒類和冰淇淋料等），也可以在生產(chǎn)滅菌奶（長效奶）時對原料進行預(yù)殺菌。
|
型號 |
處理能力 |
換熱面積(m2) |
總功率(kw) |
蒸汽耗量(kg/h) |
外形尺寸(mm) |
整機重量(kg) |
|
BR16-3-0.5 |
0.5 t/h |
5 |
5.2 |
52 |
1200×1200×1500 |
790 |
|
BR16-3-1 |
1 t/h |
8 |
5.2 |
60 |
1500×1500×1800 |
880 |
|
BR16-3-2 |
2 t/h |
13 |
6 |
104 |
1800×2000×1800 |
980 |
|
BR26-3-3 |
3 t/h |
20 |
6 |
156 |
2000×2000×2200 |
1080 |
|
BR26-3-4-5 |
4-5 t/h |
30-45 |
8 |
260 |
2250×2000×2200 |
1250 |
|
BR26-3-6-8 |
6-8 t/h |
35-50 |
8 |
400 |
2250×2000×2200 |
1250 |
|
BR26-3-10 |
10 t/h |
60 |
11 |
520 |
2800×2000×2200 |
1650 |
|
BR35-3-15 |
15 t/h |
75 |
15 |
780 |
3000×2200×2200 |
2150 |
|
BR35-3-20 |
20 t/h |
80 |
18 |
945 |
3300×2200×2200 |
2350 |
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